土豆泡小酒
2018-09-27
1. 大肠切段，葱姜蒜，辣椒切段
2. 起锅加少许油，六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油，然后加干辣椒，花椒，八角，大蒜炒出香味
3. 加入郫县豆瓣炒香
4. 淀粉，糖，盐，鸡精，酱油，白醋，水调成汁
5. 加入鲜辣椒，大葱翻炒
6. 辣椒，大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
7. 起锅，装盘
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