1. 准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜
2. 花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净
3. 锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒
4. 待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘～
过程当中不用放盐花蛤本身盐度可以可适当放点清水
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爱做饭的小妈妈
2019-03-04
辣炒花蛤