美食记
2018-10-18
1. 准备好两个鸡蛋和一袋红薯淀粉 （这个袋里的被我倒出来了^_^）
2. 番薯粉里加鸡蛋更好成型 一般100克粉兑350毫升水
3. 在锅里放入少许油
4. 舀一勺
5. 油热后晃匀 开大火 晃动平底锅 饼皮脱离锅面后就可以了
6. 表面会有一层干淀粉 这个时候可以到出来了
7. 我做了8张饼
8. 再切切切
9. 接下锅里放入香菇肉末翻炒 放入盐 蚝油 香菇很鲜了 就不需要放味精了 倒少许料酒 加水煮熟 留肉汁于锅内 加水 放入切好的番薯粉条 放入菠菜
10. 开锅后放入肉末 香菇 可撒小葱 加盐调味 我忘记放葱花了^_^
11. 出锅啦
料的多少没有特殊要求
美味的番薯粉
来自食尚文文
酸辣番薯粉
蕃薯粉又叫红薯粉，地瓜粉，是灰色细长条状，和粉丝类似，主要是
来自七色小味屋
家常番薯粉
番薯粉其实就是我们所谓的地瓜，再说通俗一点就是红薯，我们知道
来自啤酒屋
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