1. 菜花掰成小朵,西红柿切块,蒜切末。
2. 锅里做水,水开后焯菜花,两分钟后过凉水捞出备用。
3. 锅里放油,油热后放西红柿翻炒,加入糖,生抽,番茄沙司
4. 西红柿炒出汁儿后,放入菜花一起翻炒,使菜花裹上西红柿的汁儿,放入盐
5. 西红柿都炒开后,最后放入蒜末,出锅
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