亿个吃货
2018-08-16
1. 泡菜袋里取出，切碎，待用
2. 肉糜加糖、酒、六月鲜酱油（也可不放，依个人口味而定）、鸡蛋、姜碎末、葱（切碎）拌匀
3. 将切好的泡菜与肉糜一起搅拌，封保鲜膜放入冰箱腌制
4. 二小时后，取出肉糜，菜场买的现成锅贴皮开始包锅贴。
5. 平底锅擦干，烘热入油，放锅贴，煎少许时间，放水盖之锅贴的2/3处，盖盖子，直到差不多水快收干，最后撒葱花、芝麻。
因为泡菜偏咸，酱油不宜多加
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