曲奇爱猫
2017-11-28
1.材料简单：豆角，油盐
2.这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的
3.豆角洗净 择寸段
4.热油锅下豆角
5.不停的翻炒，
6.炒到豆角变色 放适量的盐
7.豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水 喜欢的也可以放点鸡精
8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。
9.清淡简单的家常炒豆角
一般豆角都需要熟透才能吃，比例四季豆就一定要煮熟透才能祛除毒素但是豆角（豇豆）就不会，嫩脆的豆角直接炒熟就可以，脆爽的更好，老的就要加点水煮软熟才好吃
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清炒豆角