老方小鱼
2018-08-10
1. 放姜葱料酒和猪蹄绰一下水，捞出洗净备用
2. 起油锅放冰糖炒成焦糖色
3. 放入晾干干的猪蹄翻炒
4. 加2勺生抽再加1勺老抽，加适量的水放桂皮和八角
5. 水开后放入高压锅压15分钟
6. 倒回锅里加盐和水淀粉收汁即可
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