草莓果酱
2018-08-16
1. 所有食材切丝备用
2. 面粉温水和成稍软的面团，醒10来分钟
3. 揪成剂子，拍偏，每两个剂子组成一对，一面刷上油，
4. 刷油的一面合上，叠起来成双层饼胚
5. 擀成很大的薄饼圈，上锅烤熟
6. 好了
7. 一揭就是两块饼下来了，很快捷。饼全部摊好备用。
8. 春笋丝要先焯水，焯水时放点盐，去掉草酸。
9. 热锅凉油下葱丝煸香，下瘦肉丝滑撒，加料酒、生抽炒香， 下胡萝卜丝，粉丝，春笋丝炒熟，
10. 最后撒上香葱沫，调味起锅装盘。
11. 水果黄瓜切成条状，配上酱。摊开饼，放上配菜和蘸了酱的黄瓜条，一卷，大口大口吃吧，那叫一个香
12. 成品
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