相望厨海
2017-11-28
1.黄瓜去皮洗净切成丁。
2.土豆去皮洗净切成丁。
3.猪肉切成丁。
4.土豆入锅中焯水。
5.盛出控水备用。
6.热锅下油，放少许葱姜炝锅。
7.放入猪肉丁。
8.翻炒至变色。
9.加入土豆丁。
10.炒出香味。
11.加入黄瓜丁。
12.翻炒至断生。
13.再加盐，美极鲜翻炒20秒关火。
14.盛盘即可。
土豆需要提前焯水。黄瓜最后再放，这样黄瓜吃起来脆。
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