1.鸡翅洗净,背面用刀划两下
2.把橙子切开
3.挤出橙汁
4.鸡翅中放料酒、少许酱油、耗油酱、盐、白糖、胡椒粉,再倒入少许橙汁,腌制2小时
5.锅中倒油,放入鸡翅煎至两面金黄
6.煎好的鸡翅中倒入少许酱油、腌鸡翅的汤汁和剩下的橙汁、少许清水、姜丝
7.小火把汤汁收干
8.把橙子摆盘
9.把鸡翅放在中间
鸡翅腌制的时间越长越入味煎的时候先煎带皮的一面
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