桂花糕点
2018-10-22
1. 鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀；
2. 木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块；
3. 黄瓜洗净后，切片备用；切菱形片比较好看；
4. 大蒜洗净后，切碎备用；
5. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；
6. 植物油烧热后，转小火，将蛋液放进锅里炒成蛋块；
7. 蛋块捣碎后，盛出备用；
8. 另起油锅，小火煸香蒜末；
9. 将木耳放进锅里，翻炒均匀；
10. 放入黄瓜片，快速翻炒；
11. 放入炒好的鸡蛋；
12. 调入适量盐；
13. 调入适量鸡精；
14. 关火，翻炒均匀，出锅。
1、蔬菜可以换成自己喜欢的哟。
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