开心果味
2017-11-28
1.把芒果冲洗干净。
2.顺着果核横剖成两半。
3.在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4.去掉果皮，取下果肉。放入锅中。
5.加入冰糖。
6.添加适量的清水，煮制10分钟。
7.把煮好的芒果糖水，一半倒入搅拌机里。
8.搅拌成泥状。
9.再把芒果泥倒回盛有另一半的芒果糖水中。 继续小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅。
10.倒入淀粉水。继续小火煮。
11. 熬至浓稠状即可关火。
12.等芒果酱稍凉后，加入蜂蜜即可。
芒果本身出水，添加清水不宜多。煮制时候要注意搅拌不要粘锅。
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