孔孔教做菜
2018-08-30
1. 1、鸡翅洗净，和料酒﹑盐混合均匀，腌制10分钟以上；
2. 2、香菇对半切开；
3. 3、锅内放入调料和水；
4. 4、再放入腌制好的鸡翅；
5. 5、盖上锅盖，按下【收汁*黄焖鸡】键，启动自动烹饪程序；
6. 6、待烹饪结束时，可加入葡萄酒，启动【智烹】键，加热30秒或者至自动停火；
7.
【要点】1.上桌时最好使用盖碗，揭开碗盖酒香扑鼻；2.酱油可换成老抽，但是用量需要相应减少，以免上色过重。
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