番茄小豌豆
2018-09-13
1. 食材就一棵西兰花，大蒜籽适量
2. 将西兰花切成小朵，蒜切末
3. 西兰花在盐水中焯烫，捞出沥水
4. 锅烧热倒油，下一半蒜末爆香，倒入焯烫好的西兰花，快速翻炒
5. 加盐和味精调味
6. 出锅前放入另一半蒜末，翻炒一会儿出锅
西兰花焯烫一下，口感更好，也更易入味
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