1. 清洗鲍鱼
2. 鲍鱼肉用刀切下,去除肠子清洗干净后将鲍鱼壳摆盘,放上葱姜,浇上鲜酱油上蒸锅蒸7-8分钟,出锅后再放上新鲜的葱和姜丝,锅热到油,油开后浇在鲍鱼上,再加适量酱油即成!
3. 浇油
4. 清蒸鲍鱼上桌了
鲍鱼要用刷子仔细清洗
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