包菜哎水饺
2018-10-07
1. 先将红豆加适量的水放入电压力锅或者高压锅中，煮25分钟。.将煮压过的红豆连水放入砂锅中。
2. 陈皮用冷水泡开
3. 用小刀刮去内瓤备用。
4. 大火煮沸后加入陈皮
5. 放入冰糖，转小火继续熬煮20分钟就好了
陈皮建议选购广东新会产的，比较香。且很适合配这款传统的广式糖水。至于陈皮的用量1角已经不算少了，陈皮虽好，但不宜一次用太多。红豆和水还有冰糖的量则可以根据自己的喜好来增减，喜欢甜的浓的可以多加红豆和糖少放点水。这款糖水老少皆宜哈，可以常喝！
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