莉莉厨坊
2017-11-28
1.新鲜的莲藕
2.去皮切薄的圆片泡在水里
3.锅里添水烧开
4.放入藕片再次烧开关火
5.捞出用凉水冲洗
6.准备青红辣椒颗粒和蒜泥
7.热锅放入刚从树上摘下的花椒。小火煸炒出香味捞出
8.倒入藕片翻炒让花椒的香味裹住藕片
9.倒入青红辣椒和蒜泥
10.加白醋和适量的盐
11.出锅装盘
整个过程在一分钟，时间长了藕就没用脆感了
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