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正宗俞式腊味土豆饭

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正宗俞式腊味土豆饭
温暖牌佳肴 2019-02-12

正宗俞式腊味土豆饭

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 大米洗净,腊肠切片,混合放入电饭煲内按煮饭键

步骤二

2. 土豆、胡萝卜去皮切丁,青豆玉米洗净

步骤三

3. 将上述材料入油锅中翻炒。先放土豆、胡萝卜,后放青豆玉米。稍微炒一下,加盐、味精即可盛起。

步骤四

4. 将前述材料倒进电饭煲,均匀铺开在米饭上。

步骤五

5. 关上电饭煲,继续煮饭,等煮饭键跳起就大功告成。出锅前再上下拌匀即可。

我是按两人份的量准备材料,可适当增减材料。饭和水的量和和平时煮饭的一样,若喜欢干的可稍微减少水量。腊肠本来就是咸的,炒土豆加的盐不用太多。

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