1. 准备好材料,火腿片,枸杞,薏米,干贝。
2. 水烧开放入猪腿骨过水,洗干净。另起一锅水烧开。
3. 放入姜片,放一瓶盖料酒。
4. 在放入薏米,枸杞干贝,和猪骨头。大火烧开撇掉沫沫。然后用小火炖一二个小时,中途可加一小勺醋。
5. 上桌加上盐,看自己囗味,千万别加味精,免得破坏汤的原味!
骨头一定要沸水哦!
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