1.酱牛肉切小片
2.准备其他食材
3.拌菜盆里放入牛肉、青椒丁
4.加入元葱条
5.放入黄瓜片
6.加入白糖
7.加入蒜末
8.加入白醋
9.加入辣椒油
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
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