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「原创」清炒土豆丝

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「原创」清炒土豆丝
上菜达人 2017-11-28

「原创」清炒土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「原创」清炒土豆丝做法图解1)

1.土豆洗净

步骤二
「原创」清炒土豆丝做法图解2)

2.切丝,用水浸泡

步骤三
「原创」清炒土豆丝做法图解3)

3.姜切细丝

步骤四
「原创」清炒土豆丝做法图解4)

4.油热下入姜丝炒香

步骤五
「原创」清炒土豆丝做法图解5)

5.下入土豆丝

步骤六
「原创」清炒土豆丝做法图解6)

6.下入青椒丝

步骤七
「原创」清炒土豆丝做法图解7)

7.加盐翻炒均匀

步骤八
「原创」清炒土豆丝做法图解8)

8.出锅前加少量白醋

要一直保持大火炒,由于土豆含有淀粉,所以特别容易糊锅,大火炒就避免了这一点~

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