水乡美鱼
2018-08-24
1. 香菇木耳黄花提前泡软洗净，稍改刀适当大小即可。香菇水沉淀备用。五花肉切片
2. 热锅凉油，油热放五花肉煸香出油，放木耳香菇黄花稍炒，加白水（或高汤）和香菇水，烧开煮几分钟黄花香菇出香味。
3. 加生抽，勾芡，打蛋花，调味，出锅。（可在盆中提前放点香菜）
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