1.新鲜的武昌鱼
2.清理干净
3.在鱼两面花花刀
4.香菇用清水加盐泡十分钟
5.里面涂抹一层盐,鱼肚里面塞上姜丝
6.香菇和葱段,鱼肚里面也塞上香菇,腌制1小时
7.大火水开上蒸屉
8.盖上盖子8分钟
9.蒸好的鱼
10.出锅装鱼盘
为鱼更好的入味,我每次都是腌制1个小时以上
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
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