1. 将桑葚榨汁(最好加热一下,有利于加速发酵),搅入面粉中,加入发酵粉
2. 搅拌均匀成一个球形
3. 将面团放温暖处发酵半小时左右(膨胀至原来的1.5-2倍大就可以
4. 取出面团,揉搓均匀
5. 将面条制作成自己喜欢的形状,上锅水开蒸10分钟,闷3分钟再出锅,不会变形!
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