1. 先把葱姜蒜切好放在一旁
2. 把面条先用开水煮一下,半生即可。捞上来后可用一点香油扮一下防止面条黏住。
3. 把姜蒜放入锅中翻炒闻到香味后加入肉末一起炒,肉末炒熟后加入面条。
4. 把面条和肉末炒匀后加入辣椒、炒匀
5. 然后把调好的酱油,醋,甜酱,糖,花椒等加入面条中一起翻炒(注意一定要炒匀)、等到快炒好时再加入葱花和胡椒粉
6. 最后香喷喷的炒面就完成了!(平常家里有蔬菜的话话可以炒点蔬菜放在上面煎蛋也行)简单又易懂的炒面就这样完成了!
姜的用量可以按个人口味调,酱油也一样。糖最好少放因为甜面酱本身有甜味酱油也是一个道理。还有就是最好提前把酱油、醋、甜酱等调成一碗炒的时候方便用。
西红柿鸡蛋面,这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。…
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉…
凉面,顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…