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「原创」红烧小黄鱼

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「原创」红烧小黄鱼
爱吃的胖子 2017-11-28

「原创」红烧小黄鱼

准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一
「原创」红烧小黄鱼做法图解1)

1.洗净的新鲜小黄鱼

步骤二
「原创」红烧小黄鱼做法图解2)

2.准备的葱姜蒜，干辣椒

步骤三
「原创」红烧小黄鱼做法图解3)

3.锅中倒油，爆香姜，葱

步骤四
「原创」红烧小黄鱼做法图解4)

4.倒入小黄鱼，轻微晃动锅，不要动铲，

步骤五
「原创」红烧小黄鱼做法图解5)

5.放两勺黄酒

步骤六
「原创」红烧小黄鱼做法图解6)

6.放两勺生抽

步骤七
「原创」红烧小黄鱼做法图解7)

7.放一勺老抽

步骤八
「原创」红烧小黄鱼做法图解8)

8.放一勺糖

步骤九
「原创」红烧小黄鱼做法图解9)

9.放一勺盐，放少许小火焖煮5分钟

步骤十
「原创」红烧小黄鱼做法图解10)

10.放少许鸡精

步骤十一
「原创」红烧小黄鱼做法图解11)

11.撒上辣椒末即可

烹饪技巧

小黄鱼易碎入锅后不要动铲子，只需要轻微晃动锅

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