1. 具体的图片没有照,按下面步骤来就可以了。
2. 把南瓜土豆切小块放碗里上蒸锅蒸熟透,(最好切小一点,即节约蒸的时间又方便弄成泥)筷子能轻易插进去就可以了。蒸到快熟的时候把胡萝卜切丝和适量洋葱一起放旁边蒸一会儿(喜欢吃生的胡萝卜的童鞋这步可省略)。
3. 蒸熟后拿出胡萝卜和洋葱切丁。把蒸南瓜和土豆里的水倒掉,然后用小勺把南瓜和土豆弄成泥。
4. 黄瓜切丁和胡萝卜洋葱一起放入泥里搅拌。
5. 搅拌好后用勺子弄成丸子造型装盘,然后倒入沙拉,在把小番茄放在上面装饰。
也可根据自己的口味加不同材料进去,自己喜欢就行。弄的还有一点放冰箱了,明天早上夹在土司里又可以吃到美味的三明治了。
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