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好吃的韭菜鸡蛋包子

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好吃的韭菜鸡蛋包子

好吃的韭菜鸡蛋包子

我就喜欢吃中式的包子多一点,在这么多猪似的包子里面我向大家推荐韭菜鸡蛋包子。一口咬下去就像吃了韭菜炒鸡蛋一样,外面还有松松软软的面包皮包着,如果早上早餐吃韭菜鸡蛋包子,再配上一杯豆浆,就能开启活力满满的一天啦,大家也动手试一下吧。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解1)

1.准备好食材,面粉,白糖,韭菜,鸡蛋,酵母

步骤二
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解2)

2.把糖和水放在面包桶底下在放入面粉,酵母放在最上面,启动和面和两次一共是40分钟

步骤三
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解3)

3.和好的面拿起来放盆里盖上保鲜膜发酵

步骤四
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解4)

4.韭菜洗干净切好

步骤五
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解5)

5.用点盐巴拌一下可以把水弄出来

步骤六
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解6)

6.鸡蛋加入一点水打均匀

步骤七
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解7)

7.锅内放入适量的油煎好鸡蛋

步骤八
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解8)

8.煎好的鸡蛋放凉放入韭菜里面

步骤九
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解9)

9.加入适量的盐巴和胡椒粉

步骤十
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解10)

10.加入调理后拌均匀

步骤十一
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解11)

11.面发酵到两倍大即可

步骤十二
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解12)

12.发酵好的面排尽空气分成等分的量用擀面棒擀成圆形

步骤十三
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解13)

13.取一张面皮,放入馅

步骤十四
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解14)

14.包好的包子放着醒发二十分钟

步骤十五
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解15)

15.凉水下锅蒸15分钟,在虚蒸5分钟

步骤十六
好吃的韭菜鸡蛋包子做法图解16)

16.蒸好的样子,没等我拍照,被我老公拿去吃了

第二次醒发非常的重要

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