1. 将新鲜的草莓洗干净,摘掉绿色叶子备用。
2. 将草莓放入锅中,炒出水份。一定要炒的很软,看起来和买的果酱一样软哦?
3. 向锅中放入适量冰糖,待冰糖融化,适量嘛,当然是按照自己的口味来选择放多少啦@喜欢酸甜的就不用放很多,制作过程中可以品尝下的。
4. 冰糖完全融化,甜度也合适后熄火,自然放量,装罐。
来自开心果味
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