臭吃货的小屋
2019-03-15
包菜洗净，用手撕成块，较厚的叶柄用刀片薄，葱蒜、红椒备好；
炒锅放入适量的稻米油；放入花椒，炸出香味，但不要炸糊啦；
放入红椒、葱、蒜，炒出香味；
放入包菜，快速翻炒，用大火；
包菜都是嫩叶，很快变得软榻透明，倒入适量的鲜酱油，翻炒均匀；
放入少许的盐、鸡精，翻炒均匀，关火，盛出即可。
包心菜要大火快炒，出锅时候沿着锅边淋上醋～保证这道菜的爽口
炒包菜看起来比较的普通，感觉也很清淡，但是它适合大多数人食用…
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