肉丸子
2018-09-03
1. 鱼片鱼头洗净去血水 挂上鸡蛋面糊。
2. 锅热 倒油，炸葱花，姜片，花椒，八角。
3. 加入水 烧开，加盐，胡椒粉。一片片下入鱼片，鱼头，蘑菇。加入生抽，少放点醋。
4. 炖10分钟左右，加入青菜，再次烧开。加入醋适量。就可以出锅啦！
蔬菜遇醋变色所以醋晚点加！
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