鱼大胃
2018-10-17
1. 香菇干温水浸泡至软，切丁，备用；香菇菜切碎，菜叶和菜茎分开放，备用；米饭煮熟，盛出，备用。
2. 大火热锅，加入植物油，放入香菇丁爆香
3. 香菇香味出来，颜色微黄，即可放入菜茎丁，翻炒
4. 菜茎八分熟，倒入菜叶，翻炒一会儿，加入盐，继续翻炒
5. 加入开水，煮开倒入米饭，搅拌均匀即可
6. 完成，起锅。如果有虾仁或者虾皮，加进去更好吃。
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