1. 五花肉洗净,茭白洗净 。
2. 肉洗净切块 。
3. 茭白切块 。
4. 油热下肉,干红辣椒,孜然粉 ,十三香炒几下 , 放上美味鲜酱油,草菇老抽 ,白糖 , 黄酒 , 加上少量水,小火煮半个小时 。
5. 放上茭白炒几下,上盖煮茭白熟 ,散上葱花 。
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