茄子会说话
2018-08-31
1. 洗粽叶，泡米。
2. 拿一个粽叶，右手往上折，成一个漏斗型 。
3. 握在手里成一个上面两角下面一个角的三角形，往里面加米，枣，水，加水是为了不让米太磁，煮不透。
4. 把上面的粽叶向下盖，把上面两个角压严，注意折成一个三角形，如图。
5. 把上面两个角压好，不要把米漏出，然后把尾部向右折一个角，这样就成一个四角形的粽子了。
6. 往粽子上缠线，不要太紧，要松一些，这样防止太紧煮不熟。
1.先把粽叶用热水泡软，把糯米放在盆里用水洗净，再接些水把米泡上。2，煮粽孑时应先煮半个小时，然后小火焖二个小时。我是用的蜂窝煤，头晚上煮半小时后把火合上焖了一晚上，到早上刚刚好。。
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