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绿豆糕、红豆糕

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绿豆糕、红豆糕
姜葱果味 2018-10-22

绿豆糕、红豆糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把成品绿豆粉,红豆粉分开来放,做两种口味,做法是一样的!比较懒就在淘宝上买的成品粉和带有字的模具,压出来形状好看!

步骤二

2. 把两种粉,分开用筛子筛开。里面加少许绵白糖。适量的桂花糖浆,色拉油,芝麻油一点点提香。用手揉均匀!泥不要太干。

步骤三

3. 柔均匀的绿豆糕,红豆糕用手搓开,放入蒸锅隔水,大火蒸十几分钟左右就好了。拿出来稍微放凉,用手给豆泥揉紧密点!

步骤四

4. 揪点豆泥.团放入模具稍微用劲一压。模具一定要粘点点油更容易做,不然真的很粘模具,我用小熊月饼模具做一样好看!放冰箱冷藏后,夏季吃味道更佳!

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