1.准备一些肉片和一根杏鲍菇
2.将杏鲍菇切片
3.先将肉片放入锅中煸炒
4.肥肉部分的油煸出来后,加入杏鲍菇
5.炒匀后,加入少量水
6.接着加入少许盐
7.炖至入味即可
将肉片中的肥油煸出来这样使肉吃起来不腻杏鲍菇加少许水,炖至入味,口感更佳
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