花心愛香菜
2018-10-04
1. 青椒，红椒，胡萝卜，黄瓜切丝，木耳泡好洗净备用
2. 瘦肉切成丝用料酒，生粉，蛋清浆一下
3. 葱姜蒜剁成末
4. 锅內放油先把肉丝煸一下盛起
5. 锅内再倒油把葱姜蒜爆香
6. 把木耳，胡萝卜丝，青椒丝，红椒丝，黄瓜丝一起倒入锅中翻炒
7. 再倒入肉丝，加料酒，糖，生抽煸炒，最后喷上醋起锅
8. 色，香，味俱全，美味啊，老公直称赞！
黄瓜切丝，去掉瓤。当然用笋丝更好，因当天家里沒有，所从用黄瓜替了，味道也不错呢！
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