1.香蕉备用
2.印度飞饼选原味微甜口味。
3.飞饼从冰箱拿出来后,略解冻。
4.香蕉去皮,切成段。
5.用小勺压成香蕉泥。
6.饼解冻后,用蛋糕模具压出带花边的小饼。一个饼能压三个。
7.轻轻的撕去多余的面边。
8.在一面上划上两刀。另一面加上香蕉馅。
9.把带口的面饼盖在香蕉上。用手捏一下,再用叉子压出花边
10.剩下的花边我又揉了一下,压了两个。不能浪费。
11.烤盘装上油纸。
12.烤箱预热,190度。
13.蛋液备用。
14.大约烤5分钟,拉出烤盘刷上蛋液。
飞饼不宜烤的时间过长。它本身就是半成品。
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