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卷边至尊披萨~超足料(9寸)

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卷边至尊披萨~超足料(9寸)
面包love 2019-01-10

卷边至尊披萨~超足料(9寸)

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 酵母用温水泡10分钟。(水温不能高于40度否则会杀死酵母。)

步骤二

2. 将面粉,牛奶,糖,盐,酵母水混合,揉成光滑面团。到入橄榄油,橄榄油全部面团吸收就可以了。发酵至两倍大(手沾水捅个洞,洞口不回缩就说明发好了。)

步骤三

3. 发酵的时候来准备菜,想吃什么就尽管加吧,胡萝卜,青椒,洋葱,香肠,豌豆,玉米粒全部切沫。

步骤四

4. 放入锅中炒至6成熟。

步骤五

5. 鲜虾去皮,挑去虾线。炒至六成熟。

步骤六

6. 发好的面团取3/5擀圆饼放入九寸抹油的烤盘,剩下2/5的面团平均分成两个面团,擀成和火腿肠同长的长方形。

步骤七

7. 将火腿肠卷去面团。

步骤八

8. 切段。

步骤九

9. 摆入烤盘边缘,摆一圈。

步骤十

10. 用叉子在饼上多扎些眼(这样烤的时候饼中间不会突起。)

步骤十一

11. 在饼上依次铺入100g马苏里拉芝士碎,披萨酱,各种青菜火腿碎,大虾。

步骤十二

12. 烤箱预热200度,放入烤箱中下层烤15分钟。

步骤十三

13. 烤箱预热200度,烤15分钟。撒上芝士碎100g。再次放入烤箱中下层烤5分钟。

步骤十四

14. 出炉,料超级足,。看中间滴厚度,全是料啊。。hoho~快吃吧。

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