酸奶小菜心 2017-11-28

主料

• 豆腐500

辅料

• 豆瓣酱适量
• 味精适量
• 姜适量
• 糖适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 辣酱适量

步骤一

1.把豆腐切丁

步骤二

2.装在盆里备用

步骤三

3.锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水

步骤四

4.捞出豆腐待用。

步骤五

5.淀粉和好备用

步骤六

6.葱段姜切碎蒜切片

步骤七

7.锅里加油烧热放蒜爆锅

步骤八

8.放葱段姜豆瓣酱白糖炒出香味

步骤九

9.加适量的水精盐酱油烧开

步骤十

10.把豆腐倒进锅里放辣酱炖6分钟

步骤十一

11.放味精葱花

步骤十二

12.大火烧个3分钟就可以勾欠起锅。

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