1. 脱水烤麸泡开,反复吸水积压6-7次,切1厘米长宽方块,香菇泡发切条,黄花泡发一撕二
2. 花生洗净入水煮30分钟
3. 热锅冷油,依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒,加盐、生抽、老抽,下少许水加盖闷3分钟,加糖翻炒装盘
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