1. 把肉先切片,后切丝,然后剁成肉糜,把葱姜切成小颗粒,加在肉里面继续剁碎,好让葱姜的味道融入肉的里面。
2. 把多好的肉糜放在小盆里面,加入两个鸡蛋搅拌均匀,放入调料腌制一会。饺子皮是自己和面做的,面和的有点硬,但是擀成皮包起来的时候刚好,呵呵,包好的饺子像小猪一样躺在案板上面,看着都很幸福。
3. 煮饺子,锅开之后对了三次水,味道很好哦!
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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