豆芽菜
2018-11-13
1. 买回的毛豆过清水洗干净，之后耐心的挨个把毛豆的两边尖尖剪掉，方便入味！这个过程可以把坏掉的毛豆轻松的剃掉！
2. 处理好的毛豆加入花椒、大料、盐，没过毛豆的足够量的水！OK！开火，开煮！开锅以后大火再继续煮10分钟！关火，一定不要拿盖子闷，开着盖子多泡一些时间，一定会入味！至于调味料的用量，根据自己口味喽！
3. 早晨煮的，下午回家正好吃哦！
煮毛豆一定不要加盖子闷，会变黄！
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身…
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水煮毛豆