1. 干净炒锅大火烘热 干芝麻干核桃焙香取出。注意别太久 会糊的。糊了苦。可以早点儿关火 余温焙得安心。
2. 如果你买到熟五花肉最好。没有就自己煮一块。比每天炒肉油少 健康点儿。切好肉与辣酱一齐略炒 同时煮面。煮面时把榨菜酸豆角之类切末。
3. 把肉酱和面拌匀 洒上芝麻核桃 榨菜酸豆角 可以加香油。最后来花椒面儿。完工!
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