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「家有大厨」爆炒猪肝

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「家有大厨」爆炒猪肝
豆芽菜 2017-11-28

「家有大厨」爆炒猪肝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解1)

1.猪肝用清水多泡几遍,能去除味道

步骤二
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解2)

2.把猪肝切薄片,放适量盐,生姜,苏打粉,料酒腌制一下

步骤三
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解3)

3.青椒切片

步骤四
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解4)

4.锅内放油,先入猪肝炒一下,至七分熟,盛出

步骤五
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解5)

5.锅内放油,再入青椒翻炒,再倒入猪肝,翻炒几分钟后,可加入适量海鲜酱,去味提鲜

步骤六
「家有大厨」爆炒猪肝做法图解6)

6.最后成品

猪肝有股味道,要用清水浸泡,加适量海鲜酱可去味提鲜

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