1. 南瓜切块
2. 土豆去皮,也切块
3. 锅中放少许食用油,放土豆南瓜块,翻炒几下,放凉水,姜片,大料,大火炖煮
4. 锅开后,加洗净斩成块的螃蟹,大火烧开后,加盐调味,文火炖熟。
5. 最后,盛出后加点香菜末。
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