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南瓜奶爸「粑」

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南瓜奶爸「粑」

南瓜奶爸「粑」

准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 南瓜去皮切薄片上锅蒸熟

步骤二

2. 晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成南瓜泥

步骤三

3. 与糯米粉混合,根据面团软硬度再加入适量牛奶(蒸的话,糯米团可以做硬点,油炸的话要软一点防止开裂))

步骤四

4. 揉成光滑的面团

步骤五

5. 取一小团做成小酒杯一样的"容器"

步骤六

6. 放入花生馅,收口(类似做汤圆)

步骤七

7. 压扁比较好炸

步骤八

8. 低温油炸至金黄

步骤九

9. 复炸一遍外酥内软,更好吃!

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