1. 烧开水 待水烧开后放入切好的西红柿 芹菜 胡萝卜(根据个人喜好 可放入少许的苦瓜)盖上锅盖。等待开锅的同时把土豆切成小丁 放入水中浸泡,开锅后放入。搅拌后放入乌东 盖上锅盖 大火开锅 小火煮 入味。
2. 友情提示 之所以先放西红柿芹菜胡萝卜 是因为可以让汤味道更鲜美 后方土豆是减少汤中的淀粉 低卡路里又美味 放入少许苦瓜 不会太苦 反而会有清凉的余味。也可以根据喜好 放入拉面 挂面 手切面 甚至是意大利面 同样美味! 在小火入味的过程中 最后煮到看不到西红柿
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