食府美味
2018-10-10
1. 芦笋洗净，沥干水分，去掉其外皮后切成小段。
2. 取1片培根平铺在盘上，放上1段芦笋，刷上一层油，撒上盐、黑胡椒，将培根把芦笋卷一起，放入铺有锡纸的烤盘上。
3. 取出烤盘，选择“上加风扇”模式，设置180℃，定时10分钟，烤箱预热。
4. 烘焙：预热完成后，把烤盘放入烤箱中层烤制
被誉为“世界十大名菜之一”的芦笋富含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，对心血管病、水肿、白血病均有疗效，也有抗癌的效果。这道菜品质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。
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