1.先准备好适量的香菇
2.把香菇摘干净,用温开水泡十几分钟
3.准备好一块牛肉
4.用刀把牛肉切成块
5.准备好适量的葱姜
6.把葱姜切成丝状
7.炒勺中加入适量的油,待油热之后将切好的肉倒入炒勺中
8.加入适量的酱油
9.把切好的葱姜倒入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的时候加入适量的盐
11.当肉浸入咸味的时候,加入适量的开水
12.把泡好的香菇切成块
13.把切好的香菇倒入炒勺中
14.待香菇炖熟之后即可出锅
15.把炖好的香菇牛肉盛入碗中食用
香菇用温开水泡上十几分钟,容易取出污渍
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